国菜是世界著名的菜系，也是人数最多的料理，在这个地方自然是有做中国菜的中国人了，而现在这个中国厨师对于田中秋的实力就很感兴趣。
“可以，只要你们两个人的料理能得到我的认同，不论胜负，我都会让你们合格。”
田中秋听到对方的话后就点了点头，然后看这北条美代子说道：“既然如此，那么我就接受了你的挑战，不过要做的料理和规则要我来制定。”
“可以！这次就拿出真正的本事来吧！”北条美代子看到田中秋认真了之后，也激动的说道：“我要证明我的中华料理，才是最好的！”
田中秋没有说话，在看了一下料理台，然后拿起一枚已经清晰干净的鸡蛋对着北条美代子说道：“这就是食材，也是唯一的食材！一锅水、一把火、一枚蛋！”
“这算什么料理！”北条美代子愣了一下，然后就感觉是被愚弄了，恼怒的喊了起来。
中国厨师看着田中秋手中的鸡蛋，感慨的说到：“一锅水、一把火、一枚蛋……，这就是中华料理中最简单的一到料理，白水煮蛋，也就是最普通最简单的煮鸡蛋。不过既是最简单，即使是小孩子也能做到，也是也最难的，想要做到最好，也更难！”
“怎么可能？！什么调料都没有，只有一锅水，怎么能做出好吃的料理？”北条美代子接受不能。
田中秋将料理台的火打开，将一锅清水开始加热，而手中的蛋被田中秋按在了平整的料理台上，轻轻一拨就快速的转动了起来。
“你不能，不代表我不能。”
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