喝。
江文珊酒量并不好,但是这些年,酒量也被练出来了,不过他喝的时候只是为了品评,大致知道酒的度数和好坏就行了,并不要那种千杯不醉的酒量。
至于江文珠,基本上除了炒菜的时候可能用一些烧酒,其他的时候从来不沾酒。
江文珊点头:“好,等酿出来了我尝尝,如果好的话,就给韦将军送过去。”
“就是不知道这个酒的产量如何?果子酒的话,只要兑水就行了,多费一些酒曲,但是麦子酒就说不准,最主要的还是费麦子。”江文瑚道。
江文宝道:“也不一定,有的果子卖的挺贵的,其实比麦子成本更高,比如说樱桃,杨梅……要真是味道好,咱们再好好的酿几回酒吧。”
“不行。”江文珠断然否定,“就选这些水果比麦子成本高,也只能酿这些果酒来卖。”
水果毕竟不顶饱,农民家里面的水果,基本上都是应季的水果,而且这些水果顶多解解馋,不能代替粮食。
而那些卖的贵的水果,谁舍得吃?基本上都拿去换钱。
吃得起这些水果的人,谁家又缺那么点粮食?
所以用一般的水果酿成酒水,卖出去利润很大。
贵重的水果酿成的酒水,卖的价钱也比一般的水果高一点,也有的赚,至少不会用大量的粮食加进来,这样的话,就让穷人能吃得到粮食变少了,虽然没有他们酿酒穷人的日子也不见得会变得很过,但是交的税更多呀。
明明用水果就能达到的效果,何必要用粮食?就算要用粮食,她也不会用大量的粮食酿酒售卖,从根源上解决问题,这是她作为一个现代人该有的思想觉悟。
除非她能找到高产的粮种,粮食再也不会成为制约酿酒的条件,到那个时候,天下再没有饥饿的百姓,也就无所谓了。
林氏道:“对,你们小妹说的对,绝对不能大量的酿小麦酒。”
“行吧,不酿就不酿,咱们家里面酿一些用用就行。”江文宝道。
她只是觉得,小麦的价格比那些水果低,家里面也许能够多赚一点,没有想到其他的问题,其实没有别的想法。
“那咱们晚上吃什么?”江文延道,“怎么吃鸭子好不好?”
相比较鸡,江文延更喜欢吃鸭子。
“鸭子性寒,你这个月已经喊了第三回了。要是咱们再吃下去,一个月你要吃四回。可不能够再吃了,要不吃**?”江文珠道。
同样是家里面养的家禽,在她看来,鸭子和鸡没什么区别,偏偏她这个弟弟就特别喜欢吃鸭子,怎么说都说不听。
果然她这个话一说,江文延脸上的笑容就不见了,但是也没说反对的话,不情不愿的点点头。
他也知道自己这样不好,但是就是忍不住,不过,家里面从小的教育就让他知道,但凡不合理的要求,提出来都不会被同意。
以前他就这样干过,但是只要是不合理的,大家就会给他讲道理,讲到他听明白了为止,然后不管他撒泼打滚,还是用撒娇卖萌,或者用别的方法,总之,都不会答应他无理的要求,原则性特别强。
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