连声道:“小仔儿你可来了,还以为你不管我们了!”
“多少天没吃你做的饭,瘦了一圈,这样下去没力气秋收了……”
“我刚才特意去你家房后转了一圈,闻着锅里的味就知道你在做饭,你可不能有了爹娘就把我们这些哥哥忘到脑后了!”
马永江刚要抱怨,看到李青文手里的盆子,接过来,里面是一大碗炖兔子肉,一大碗炒蘑菇酱,两碗米饭和一小小碗咸菜,不用说,这是给江淙的。
听着一群人诉苦,李青文哭笑不得,他之前一直忙,好像没在这边做啥吃食,结果他们连咸菜都没了。
让众人先吃着,李青文又钻进了后屋。
没过一会儿,李茂群和江淙也来了,俩人都说吃完了,李青文便让刀法一流的江淙切肉丁,托付李茂群去伙房换黄豆,自己去外头的缸里捞芥菜疙瘩。
他们也有很多很多黄豆,但是没泡,伙房常年有湿豆子,换回来,能省去不少功夫。
这些疙瘩还是李茂玉腌的,不知道多久了,李青文切了一块尝了一下,喝了一大碗水,够咸!
芥菜疙瘩先切成丝,用温水泡上,老邢头到后屋看了一会儿,问李青文要做啥,然后道:“放点肉皮更好。”
李青文也想,但现在手头没有,老邢头说他去借。
等他俩拿着豆子和肉皮回来,咸菜也泡好了,李青文再把咸菜丝切成丁,肉皮切成小块。
知道他们都爱吃肉,李青文让江淙把那一大块肉都切出来,待油锅一热,便用葱姜爆香,然后把黄豆、咸菜丁、豆丁、肉皮块一同下锅翻炒,酱油和糖一放,加水炖着就行了。
灶膛的火猛,汤收的很快,再掀开锅盖时,熟咸菜便好了。
李青文舍得放油,不论是肉丁还是黄豆,咸菜,都是油汪汪的。
刚出锅,前屋的人便端着碗过来了,李青文把热乎乎的咸菜舀到他们的碗里,众人都说:“再多点,再舀一勺子。”
“这个咸,吃多了晚上别睡了。”李青文提醒道。
就一趟趟跑去外面如厕吧。
虽然他这样说了,刚做好的咸菜也下去了一半,怕是都吃不到后天。
李家也差不多十口人,因为有女人和孩子,吃东西远远没有蒋立平他们这样厉害,到底是成年的汉子,没法比。
吃饱喝足,大家伙躺在炕上,李青文把布包给江淙,“哥,那个受伤的人给你的。”
他这样一说,江淙就知道里面是甚,看也不看的就想收起来,李青文抓着没松开,“这里面是啥?”
江淙就着他的手拆开布,里面是半个巴掌大的一块东西,沉甸甸,黄橙橙的,长方形状,并不平,中间的地方微微向外突起,像是龟背一样。
“这、这是盾牌?”李青文仔细辨认道。
还没等江淙说话,旁边有人听
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