什么样的火候,就需要加什么固定的调料。你可以配合着来,这就是“随意”。
两人今天做饭都很随意,刘赫明这边更是有艾丽克斯出马。小家伙才这么点大,能够有多少厨艺的积累啊,可是人家刚刚加的盐就恰到好处。现在啃两段麻辣大龙虾,再喝一口千丝豆腐汤,绝对会让你从喉咙一直爽到胃里。
然后有些人就想不懂了,为什么老板和唐深深已经有这样的厨艺了,还要到国内招厨师。是不是有些浪费了呢?
其中的一名厨师在品尝了一会儿后,就发出了这样的疑问。
“怎么说呢,只能说是我想赚更多的钱吧。要说是非要在这边将咱们的华夏美食发扬光大,那就有些扯淡了。我还没有那么崇高的觉悟,我就是俗人一个,看不得美女和金钱。”刘赫明笑着说道。
“咱们牧场中现在的环境别看有些差,可是咱们的收费水准并不低。现在餐厅还没有正式营业,每个人到这边吃一顿饭的标准是100美元,随便吃的那种。咱们也对得起他们,用得都是真材实料,巨型羊肚菌我都舍得往汤里加,食材也全都是USDA认证的。”
“以后我的牧场中,将会培育出更多优质的食材,我就想在菜式上更丰富一些。每一位厨师将来也不要求你们能够做出多少种菜式,每个人有三五道的拿手菜,这就OK了。咱们的菜价高,就得对得起这个菜价。”
“所以,大家对于将来的薪水不用去太担心。我跟深深随便的糊弄做都能让大家接受呢,等将来咱们响水镇建设得好了,过来这边玩的人多了,一顿饭留他们吃个三五百美元,也很正常。”
“这几天虽然是在休息,不过大家的任务也很重。你们要探讨好开业后的菜式问题,还要设计好餐具的样式。每一道菜,都要有跟它适合的盘子。你们设计出来后,我就会找厂家进行定做。”
“所以说,餐厅还没有开业,你们就要提早的投入到工作中。你们这些学徒也不要光羡慕他们,将来都会有机会。”
“老板,那我这个烤鸭呢?”烤鸭陈师傅有些好奇的问道。
“会在餐厅的后边帮你建造焖炉,你是老法的焖炉烤鸭。需要什么都跟安德森报备或是跟唐深深来说,我这边都会帮你提供。等牧场中的湖挖好以后,灌好了水,咱们的鸡鸭鹅就可以多养一些。”刘赫明笑着说道。
“别人做烤鸭,可能会用填鸭,这样的方式能够更省心一些,鸭子的生长周期也短一些。但是咱们不用,咱们就用湖鸭,只要是咱们在餐厅中推出来的菜式,都需要严格要求食材的品质。”
这也是他深思熟虑的结果,既然系统给的任务要求是“拥有一家餐厅”,按照系统的德行来讲,这个餐厅的标准肯定不能低了。
因为发布这
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