可是真正的宝贝,能够给自己提供很大的臂助。
唐深深那边嗞啦响的炒菜声,吸引了大家的注意,刘赫明和乔治的小沟通,也暂时告一段落。
她今天也是拿出了真正的手艺,大勺都快抡圆了。准备食材的时间很长,可是炒制的过程却很短。中餐就讲究个猛火爆炒么,该过油过油,所以出锅的速度很快。没一会儿的功夫,饭桌上就摆了好多盘菜。
鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉,这是川菜的热菜。两道凉菜,口水鸡和泡椒凤爪。
油爆双脆、油焖大虾、芙蓉鸡片、葱爆海参、滑溜鱼片,这是鲁菜的热菜。凉菜同样是两道,凉拌炝腰花和萝卜丝。
四道凉菜,十道热菜,还是分数两个不同菜系的菜,一式两份,唐深深眨眼间就全给弄得和了。汤菜她没有做,别的菜她可能还会有些不服刘赫明,可是在汤菜上她是真的觉得刘赫明很厉害。
炖酸菜也算是汤菜,看到唐深深停下手来,刘赫明也给凑了一道羊肚菌汤。这个天天做,可是大家都是百合不厌。
“哇,真是太丰盛了。”海洛伊斯看着满桌子的菜,忍不住的感慨了一句。
自家老板的厨艺是不差,可是他也从来都没有弄过这么多的菜。一顿饭两三道,那就已经很不错了。
“这还多?在我们华夏过年的时候,无论哪一家的菜式都比这个还多。”刘赫明笑着说道。
“等到华夏春节的时候,让你看看真正的华夏春节餐是个什么样。我将炖菜给盛出来,然后咱们就可以开饭了。”
这时候可没有人说多余的话,都等着刘赫明的菜快些上桌呢。别看炖酸菜不起眼,飘出来的味道还是很好的。
直接用小盆盛的,人多啊,省得来回的奔波了。盛完后,他又从另一口锅里,将大棒骨给捞出来。这个算是加菜吧,谁想啃谁就啃。
四只小方猫人家自己凑了一桌,每只小方猫的食盆里都是一小盆的肉丝。别的它们可不怎么喜欢吃,就这个对人家的口味。
“等一下。”
就在大家想要开餐的时候,刘赫明冷不丁的又来了一句。说完后他就在橱柜里翻找起来,没一会儿就拿出来一瓶腐乳。
这个也是在华人超市里买的,就等着炖酸菜的时候用呢,平时都没舍得吃。别看腐乳属于上不得席面的菜,可是那独特的口感也别有风味。尤其是在炖酸菜的汤里边搅上一小块儿,汤的味道立马变样。
这就好像炖豆角要加一勺家下大酱一样,都是属于绝妙的搭配。
搅拌完,刘赫明用勺子舀了一口。喝到嘴里,稍稍的回味了一下,满意的点了点头。
“好了,大家开始用餐吧。”刘赫明看着大家笑着说道。
别人早就等不及了,来刘赫明这边吃饭也不是一次两次,而且刚刚唐深深炒菜
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