不差几个钱,大家却能轻松很多。”刘赫明摇了摇头。
“你就没有想过,要是你们其中的一个人家中有事,或是生病了,那样是不是会影响到你们的运转?这些钱也都属于必要支出,该花。”
“而且你也要做好准备,在明年的时候,可能就会派你到别的城市去。差不多是纽约吧,到了那里可不能像在这边一样想一出是一出,一定要全部准备好才可以。”
“老板,去纽约我们是开店还是继续做快餐车?”艾米利亚同样双眼闪亮的问道。
“继续做快餐车,以后我们也要好好的在这方面来发展。”刘赫明笑着说道。
“过两天我会跟杰克商量一下,成立个正儿八经的餐饮公司,给你个CEO当当怎么样?能不能将咱们的快餐车开遍美国的各大城市?”
“OK,交给我。”艾米利亚欣喜异常的说道。
现在的艾米利亚可不是刚刚从响水镇出来的艾米利亚,有了这么长时间的锻炼,经历的事情也很多,她的信心也更加的足。
她就觉得想要将快餐生意推广开,真的不难,尤其现在的煎饼还这么有名。自己需要做的很简单,只要找好合适的快餐车,然后保证煎饼的口感就OK了。
“不要高兴得这么早,以后的快餐车多了,咱们的员工也会多。你能够保证所有的员工都能够认真的工作么?快餐车好弄,可是如何管理这些人才是一个大问题。他是不是带着情绪来工作,或者说是不是对工作有什么不满的地方?这些都需要你去考虑。”
“天啊,竟然需要考虑这么多啊。”艾米利亚愁眉苦脸的说道。
“你以为呢?员工的情绪不对,将会直接影响到煎饼的口感。他没认真,可能就没有记好顾客的要求,就会给我们带来负面评价。”刘赫明白了她一眼说道。
“忘了你第二辆餐车的教训了?没有趁手的工具,煎饼的口感都差了很多。我都听艾琳说了,你跟贝拉都哭了好久。”
不是他想翻小肠,而是他必须要让艾米利亚知道自家的餐具在制作煎饼中的重要作用。真实的情况当然没法跟她说,不过有了第二辆餐车的教训,她应该能够体会一下。
艾米利亚认真的点了点头,那时候确实哭了好几次。
刚推出第二辆餐车的时候还很开心呢,可是有顾客就反应这边的味道要比第一辆餐车的差很多,却查不出问题在哪里。还是老板给邮寄过来铁板,才知道出在这上面。
今天老板说的话很重要,不过要是再多招聘人员,也真的要花好多钱。
“别想那么多了,早晚都要招。今天下午就在家休息,帮我看着这锅汤,明天出去找房子。”刘赫明添好水后说道。“牛肉刚才我也切出来一些,给别的车带着吧,你的那辆车去的路上我再切就好了。”
“OK,要不是知道牧场中也需要老板,我真想将老板给绑架在这边。”艾米利亚笑嘻嘻的说道。
她也知道牧场那边每天赚的钱也不少,虽然说这边的煎饼卖得很火,可那也是拿时间拼出来的。哪里像老板啊,随随便便做顿饭,大把的钞票就到手了。
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