吃什么,那基本上就会做什么。
而且炖茄子也软乎,苏奶奶吃着也正好。
苏小软看她穿外套了,自己也就准备和她一起出去:“我去帮你摘茄子,你去厨房看看还缺啥不?”
“行。外头冷,记得把扣子都系严实了。”
苏小软点点头,要不是因为情况不允许,她一定要把自己的大羽绒服给拿出来穿上,拉链一拉,那绝对是保暖性棒棒的。
苏小软从堂屋里拿了一个篮子,赵红梅问她:“干啥去?”
“我去暖棚里摘几个茄子,大嫂说给我炖茄子菜吃。”
赵红梅没起身:“行,去吧。记得带上剪子。”
苏小软刚拿上东西,院子里小水和小木就来找她了。
“你们俩咋来了?”
两兄弟嘻嘻笑着:“我们来看看有啥需要帮忙的不?”
“家里头干活的人可不少,你们俩还是好好玩儿吧。”
苏小软说完,就往后院走,两兄弟直接就跟着她一起去了。
进了暖棚,明显比外头暖和多了。
苏小软剪了几个茄子,看着这长势极好的黄瓜,又有些犯难了。
黄瓜长起来特别快,别看只种了几棵,架不住这结出来的多呀。
“小水再去堂屋里拿个篮子过来,我摘些黄瓜。”
“好嘞!”
苏小软摘了二十多根黄瓜,拎在手里还挺沉的。
“给你们俩一个任务,给二爷爷家和三奶奶家一人送六根黄瓜,然后你们俩自己家拿回去六根吃,能做到不?”
小水满脸高兴:“小姑姑放心吧,保证圆满完成任务!”说着,还做了一个敬礼的姿势。
苏小软注意到他俩都戴着手套呢,也就不担心了。
“给你们自己家的黄瓜,可要藏好了,别被别人看见了。”
“知道了,小姑姑。那我们走了。”
“快去吧。”
打发走了两个小侄子,苏小软就把东西都提进屋了。
王小梅看得是满脸惊奇呀!
“这,这大冬天的,还能长黄瓜和茄子?”
赵红梅一脸轻松道:“这是软宝自己鼓捣出来的,要不是因为条件不允许,她能让咱们整个红星大队都弄上暖棚。”
现在塑料布都不好弄到,更别说其它的物资了。
王小梅则是啧啧称奇,暖棚这东西她也听说过的,只是早些年说那都是富贵人家才能弄得起的东西,想不到,他们家也能在冬天吃上这些新鲜的蔬菜。
苏小软摘了六个茄子,个个都是圆滚滚的。
赵英子都洗好之后,开始去蒂切刀。
“软宝,我看昨天娘炸的那个厚豆腐不错,加上几块?”
“成呀,我去泡些粉条。”
赵红梅每年炸豆腐都会分成两种,一种就是厚实一些的,可以改刀之后做炖菜,还有一种就是稍薄一些,专门凉拌着吃的。
苏小软泡了些粉条后,又泡了两把木耳。
“木耳没有味道,跟啥菜一块儿炖都成。”
苏小软说完,又转了一个圈,然后去灶前剥葱剥蒜了。
他们家人做饭之所以好吃,主要就是因为舍得下料。
不管是八角花椒辣椒,还是其它的葱姜蒜,他们都舍得放。
就是因为这样,这做出来的菜才好吃。
赵英子想起什么,突然问道:“不是说大堂哥要回来?今天都二十九了,能回来不?”
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