里的,湖里的,什么样的鱼他这里都有,除此之外还有各种各样的螃蟹,鲍鱼,龙虾在鱼缸的底下耀武扬威的。
这些鱼想要养在一起,别的不说,光是水就不兼容,但井水的神奇之处就在这里,它就可以硬生生的让它兼容。
原本今天他也没有想过会钓上来什么好东西,毕竟这几天他每天都会来钓的,但不成想,运气总是会陌名其妙的出现。
这不,今天的第一竿,他就感觉到了那钱不够放的问题,在放到了极限三百米后,古煜便把鱼线收了回来,然后往井里一看,便得到了刚才的技能。
虽然那些菜刀啥的看起来不错,但那也只是以前看起来不错,此时在古煜的眼中,这些菜刀啥的就有一些上不得台面了。
一个厨师,厨刀对于他来讲就是第二双手,菜刀这个东西也是很有讲究的,基本上是要分为中式的和西式的两种,但古煜是直接厨艺宗师级,他可谓是学惯中西,所以他需要的菜刀种类也有很多。
中式的菜刀、桑刀、片刀、文武刀、斩骨刀……这些他都需要。
同时西式的主厨刀、面包刀、工具刀、去骨刀、牛刀、切鱼刀、三德刀、切片刀等等他也都需要。
而且这些刀的钢材他也是需要有一定规格的,最好的自然是自己打造的百锻大马士革钢,不过这几乎是不可能的,因为手艺已经失传了,那就只能用德意志或者是岛国进口的大马士革钢来制造了。
“先不想那么多,先做了再说,然后上网找一下看看有没有卖的。”小声的嘀咕了一句,古煜抓着鱼放到了实木的菜板上,随手抽出一把菜刀,那菜刀在他的手上就如同艺术品一般。
啪啪两下,把鱼拍晕后,便是飞快的去鳞,开膛,摘内脏,去腮,那手艺那速度,就如同他已经干过几万,几十万遍一般。
然后鱼身切花,但切的这个花,却无法从外面看出来,再从冰箱里面拿出姜、葱,切成几乎一模一样的丝和片,片是盖在鱼身上的,丝是塞进鱼肚当中的,在一切准备好后,腌制一段时间,然后开火烧水,水开下鱼,大概八分半的时候,古煜便关了火,然后把鱼从锅中拿出,取出姜片、葱丝,然后再重新切上一些铺在上面,再调好生抽、蚝油,盖在上面的同时,重新烧锅起油,把油烧热后,古煜便把油淋在了这清蒸西星斑的身上。
随着一阵滋滋啦啦的声音过后,一股子鱼肉的香味也直冲古煜的大脑而来,古煜大脑当中的第一个想到的词汇就是鲜……然后就是香……
迫不及待的,古煜便拿起了筷子夹了一口放进了嘴里。
当那鱼肉和他的味蕾碰触到了一块的时候,如果现在是动漫,那就应该放金光了,因为那种感觉真的无法想象。
鱼肉的鲜美,被蒸气和油完美的琐住,但同时还几乎吃不到那呛人的腥味,每一块肉与牙齿之间的碰撞,都会反馈给牙一种软、嫩、弹、滑的感觉,而那被牙咬破的肉汁也与味蕾不断的发生着反应,当这一口鱼下肚后,古煜长出了一口气……
“原来,这种感觉就叫做好吃啊!”
坚持,一天二百V收的涨,也算是在涨……再坚持,坚持……
“嗯?运气还不错啊。”随着一道流光进入到了自己的脑海当中,古煜便一脸开心的说了起来。
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