腌鱼过程中,因为水分含量降低的缘故,大黄鱼体内丰富的营养会被进一步的浓缩,损失一大部分!
这些都可以接受。
这个年代,填饱肚子远比食物多样性、营养健康更加的重要。
而且鱼干中所含的都是蛋白质啊,这玩意…对人体帮助太大了!
“陆总长说了,蒸发量的大小决定于风力的大小,还有阳光的强弱,都决定着海水蒸发量的高低,从而也就决定了这个盐产量的高低!”
何晏很擅长研究这些“粉末”。
“白磷”如此,海盐也是如此,他就好像天生就与这些白色粉末有缘!
“已经有结晶的部分了!”诸葛均看着那些白色的块儿状体,果然…按照陆羽说的,第四天结晶池里已经能看到成块的“结晶体”!
要知道,海盐是纯天然物理生产,不需要二次加工,故而…在看到这些结晶体后,就可以开始捞盐!
只不过…
“好重啊…”一旁的黄叙试着去亲自捞取,可是没想到,这些“结晶体”异常的重。
他这小胳膊小腿儿,俨然力量不足以捞起!
盐场自古以来,就有“清水捞白银”的说法,但是…纯粹的人工捞盐可是个力气活儿!
海水里刚结晶还湿塌塌的盐,特别压秤,按照土法,一筐装200斤到300斤,两个力气小点的人根本抬不动。
“咱们一起来,所有人都去捞盐,陆总长这出海也两、三天了,料想也该回来了,咱们都加把劲儿!”
…
…
短短三天时间,几艘大楼船承载着大几万尾大黄鱼,足足几十万斤,抵达了东海郡的海岸边!
而恰巧这一天,以下邳城赵掌事为首的一干商贾也来到了此间。
一打听才知道,陆总长带着一支船队往近海去了。
他们匆匆忙忙的就往海岸边赶去。
本寻思着要在这边等上几天,哪曾想…
当抵达海岸边的一刻,赵掌事和他的小伙伴儿都惊呆了!
——鱼…大黄鱼!
一筐筐的大黄鱼正在卸货,数之不尽,用之不竭…怕是有几千尾,几万尾!
这是肉啊,满筐满筐的肉…
要知道,如今的世道,粮价暴涨的前提下,莫说是稀罕的海鱼,就是最寻常的鱼都需要将近百钱!
而眼前这么多的数量,怕是根本无法用钱来衡量了!
而这些鱼…
似乎一早,就有当地的商贾闻讯,一筐筐的鱼直接卸货,几乎刚下来,就直接称斤,都顾不上宰杀,直接一尾鱼掂量个几斤后,记录下来…最后一起算,多少斤鱼换多少斤粮食,都是事先商量好的!
谷驇/span当然了,这也是陆羽仔细算过的,这么多鱼,俨然…就是晒,就是腌,按照现有的海盐产量,根本就搞不完,索性一部分腌、晒,一部分直接换成五谷杂粮,方便储存!
说到底,鱼这玩意和五谷不一样,它是容易腐
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